L'objectif principal est d'amener la ruralité aux portes des citadins. C'est le moment pour certains d'entre nous de découvrir, pour d'autres de se souvenir des activités traditionnelles de la campagne, de retourner à la terre et à nos racines. Pour sa deuxième édition, « Arlon s'éveille au chant du coq » revêtira à nouveau, une dimension transfrontalière grâce au projet «  Valorisation des structures agricoles ». La promotion des produits fermiers sera développé par un marché fermier transfrontalier avec une petit quinzaine de producteurs de la Province de Luxembourg et trois producteurs meusiens :