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la formation professionnelle agricole et l'installation des jeunes Version imprimable Suggérer par mail
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  • Trois ouvriers agricoles du service de remplacement (SEREAL) ont suivi une formation en traite et qualité du lait à l'ALPA d'Haroué, en Lorraine les 15, 16, 17 novembre 2006.
www.alpa-is4a.fr
L'Association Lorraine pour la Promotion en Agriculture (ALPA) est un centre de formation au service de la profession agricole qui propose différents modules de formation basée sur le savoir-faire. Le module « traite et qualité du lait » se décline comme tel :

  • La machine à traire
  • La qualité du lait
  • Stratégie de traitement des mammites
  • Techniques de traite

  • Quatre exploitants agricoles ont participé à une formation « Vendre à la ferme et au Marché » à la Chambre Régionale d'Agriculture de Lorraine les 8, 15 et 24 novembre 2006. Cette formation était déclinée en 3 journées :
          o Vendre à la ferme et au marché

               - Accueil du client
               - Création d'un stand
               - Création d'un local de vente

          o Mailing et e-mailing

               - Règles de la communication commerciale
               - Publipostage ou mailing
               - Publipostage via internet ou e-mailing

          o Du portefeuille client au fichier existant

               - Analyse de sa clientèle
               - Utilisation de son fichier pour une opération commerciale



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